Dieser tief rote Essig überzeugt durch seine intensive Säure, die im Wechselspiel mit seinem schönen Traubenaroma steht.

Nur 7 km entfernt, in Röschitz, in den Weingärten des Bio Weingutes Gruber, dürfen die Trauben des Zweigelts, die die Basis für diesen Essig bilden, reifen.