Der intensive Geschmack nach grüner Erbse oder grünen Spargel wird durch ein zart, nussiges Aroma abgelöst.

Früher als unerwünschtes Unkraut im Leinfeld, hat man mittlerweile erkannt, dass sein Öl, dem des Leins,doch ähnlicher ist, als man dachte.

Kalte Küche (Salat, Aufstriche, Käse, Schinken, Lachs)

Nach dem Kochen (Spiegelei, Fisch, Nudeln, Reis)

Erst verwenden wenn die Speise auf Esstemperatur abgekühlt ist!